當(dāng)前位置：隨著11月份的來(lái)臨，市場(chǎng)上又迎來(lái)了一款應(yīng)季水果——甘蔗。新鮮的甘蔗，節(jié)節(jié)高升，口感甘甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
在水果交易區(qū)外場(chǎng)地甘蔗區(qū)，可以看到一捆一捆的甘蔗被運(yùn)送到貨車(chē)上。目前市場(chǎng)上的甘蔗主要產(chǎn)自浙江、廣東、云南三地。甘蔗按品種一般可以分為兩種：青皮甘蔗和紫皮甘蔗。從口感上來(lái)講，青皮的更甜更脆一些；從性質(zhì)上講，青皮性涼，有清熱的效果，而紫皮性溫，可滋補(bǔ)；從外觀上看，青皮的節(jié)要長(zhǎng)一些；從價(jià)格上講，紫皮的略微高一點(diǎn)。青甘蔗價(jià)格在90-95元/捆（一捆10根），紫甘蔗價(jià)格在130-150元/捆。產(chǎn)地云南的甘蔗由于運(yùn)輸?shù)绕渌蛩?，價(jià)格相對(duì)較高，每捆200元左右。商家孫先生說(shuō)：這些甘蔗因?yàn)橹?、味甜、品質(zhì)好吸引了很多本地和外地客商前來(lái)采購(gòu)。
購(gòu)買(mǎi)甘蔗時(shí)，應(yīng)選擇外觀新鮮、色澤鮮艷、無(wú)病蟲(chóng)害的甘蔗。此外，甘蔗的直徑越粗，口感越甜。甘蔗可生吃，也可制作成甘蔗汁、甘蔗糖等美食。食用時(shí)，注意不要過(guò)量，以免引起血糖升高。（水果區(qū) 曹丹丹）